Resep Bolu kukus ketan hitam ini memang gampang banget loh. Cuma lima bahan dan ga pke mixer. Cocok untuk sarapan pagi temen ngeteh atau.
Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet.
Bolu kukus ketan hitam bisa menjadi pilihan hidangan saat acara kumpul dengan kerabat atau sahabat.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam kukus anti gagal memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus anti gagal
- Bunda butuh 5 butir telur ayam (suhu ruang).
- Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
- Anda butuh 200 gram gula pasir.
- Kamu butuh 1 sendok teh SP.
- Siapkan 1 sendok teh vanilli bubuk.
- Siapkan 200 gram mentega (cair).
- Kamu butuh 1 bungkus susu bubuk dancow.
- Siapkan 1 sachet santan instan (kara).
- Kamu butuh 1/2 sendok teh baking powder.
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Mungkin dengan jajanan diatas sudah terlalu sering dinikmati. Baca resep Cara Membuat Bolu Kukus. Lengkap foto dan video agar jelas.
Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus anti gagal
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula, dan SP. Hingga putih pucat mengembang.
- Masukan sedikit demi sedikit tepung ketan hitam dgn mixer kecepatan paling rendah.
- Lalu masukan susu bubuk dancow dan vanilli, lalu santan dan backing powder.
- Terakhir masukan mentega yg sudah di cairkan. Mixer kecepatan rendah asal rata saja, jangan terlalu lama.
- Panaskan panci untuk mengukus dan tunggu hingga air mendidih, olesi loyang anti panas dgn mentega dan tuang adonan.
- Masukan loyang dan masak dengan api sedang cenderung kecil, kurang lebih 35-40 menit. Jangan lupa tutup panci di lapisi kain agar tidak ada air yang menetes pada adonan.
- Setelah matang, angkat loyang dan biarkan hingga bolu dingin dan bolu siap disajikan.
Kayaknya kok ya lebih anti-gagal ketimbang yang dipanggang, hehehe. Di kukus brp lma api kecil atau besar. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Bahan-bahan kue Kalau Anda mau membuat bolu kukus maka Anda harus tahu dulu bahan dasar yang bisa membuat bolu kukus Anda anti gagal.
Mudah sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus anti gagal ini? Selamat mencoba.