Kamu bisa membuat Brownies Panggang Coklat Keju menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Brownies Panggang Coklat Keju
- Siapkan 150 gr Tepung Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 1 bungkus Chocolatos Drink/Drink Beng-Beng.
- Siapkan 5 sendok makan Gula Halus.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Siapkan 27 gr Susu Bubuk (1 sachet Susu Dancow).
- Bunda butuh 1 sendok teh Baking Soda.
- Siapkan Secukupnya Keju Parut (opsional, untuk topping).
- Kamu butuh Bahan Adonan Coklat.
- Siapkan 2 bungkus Chocolatos Drink/Drink Beng-Beng.
- Kamu butuh 80-100 ml Susu Cair.
- Kamu butuh 100 gr Margarin.
Langkah-langkah memasak Brownies Panggang Coklat Keju
- Siapkan bahan untuk membuat adonan coklat. Tuang Bubuk Coklat ke dalam wadah, lalu tuang Susu Cair, aduk menggunakan whisk agar tidak ada yang menggumpal. Lelehkan Margarin, diamkan sebentar sampai dingin/suhu ruang, lalu tuang pada adonan coklat. Aduk rata, sisihkan.
- Pecahkan telur, lalu tuang Gula Halus. Mixer hingga halus dan mengembang dengan kecepatan rendah.
- Tuang Bubuk Coklat pada kocokan Telur dan Gula, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata.
- Tuang Tepung Terigu, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu tuang adonan coklat, aduk. Terakhir beri Baking Soda, aduk kembali.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi tepung. Saya pakai loyang kotak ukuran 20×20cm. Tuang adonan ke dalam loyang, hentak-hentak loyang dan ratakan agar tidak ada adonan yang mengumpul di satu sisi. Beri topping sesuai selera, karena tidak ada kenari/almond saya beri keju diatasnya.
- Panggang di oven dengan suhu 180° selama 40 menit, api atas-bawah.
- Setelah matang angkat dari oven. Keluarkan Brownies dari loyang dan sajikan di piring. Potong sesuai selera. Brownies Panggang Coklat Keju siap untuk disantap 👌.
Gampang sekali bukan membuat Brownies Panggang Coklat Keju ini? Selamat mencoba.