Haiiiiiiiii hari ini aku bikin bolu ketan hitam nih, ini bolunya ga kering yaa jd ga seret gitu di tenggorokan. Jadi tekstur dari bolu ketan hitam ini. Baca Resep bolu ketan hitam kukus lapis keju yuk.
Ketika kita sudah membeli untuk membuat kue, pernah tidak bunda memikirkan.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut.
Anda bisa buat Bolu ketan hitam lembut menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam lembut
- Kamu butuh 250 gram tepung ketan hitam.
- Siapkan 125 gram gula putih.
- Siapkan 125 ml minyak sayur.
- Siapkan 4 butir telur.
- Anda butuh 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubu (boleh skip).
- Anda butuh 1/4 sdt bp.
- Kamu butuh 1 bungkus santan kara.
Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak. Kemudian, masukkan nasi ketan hitam kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur merata. Tambahkan santan, pewarna hijau dan juga air suji. Sama dengan chiffon pandan, chiffon ketan hitam ini juga lembut di lidah.
Cara buat Bolu ketan hitam lembut
- Telor, sp, gula d mix sampai 15 menit atau smp kaku berjejak.
- Lalu masukan tepung ketan hitam, bp dan vinilli sambil d ayak.. Lalu haduk smp merata menggunakan spatula..
- Setelah itu masukan kara dan minyak goreng. Haduk lg smp rata.dan masukan k dalam cetakan. Kukus kurng lebih 25 menit.. Cek kematangan dng tudukan pakai lidi. Kl tidak mnmpel brrti sudah matang.. Angkat dan siap d hidangkan...
Bolu dengan hasil yang halus ini cuma bisa didapat jika Anda membuatnya sesuai dengan langkah-langkah yang telah ditentukan. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Sajian kue bolu memang selalu menggoda, rasanya yang nikmat dan begitu lembut membuat banyak orang jatuh cinta dengan kenikmatan menyantap kue bolu. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Mudah sekali bukan buat Bolu ketan hitam lembut ini? Selamat mencoba.