Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Bolu ketan yang gampang di buat cocok buat semua acara Haloooo semuaaaa balik lagi nih sama channel dina kitchen jangan lupa subscribe yaa biar bikin. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.

Bolu ketan hitam Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti. Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 4 butir telur.
  3. Siapkan 1 sdt SP.
  4. Siapkan 170 g gula pasir.
  5. Anda butuh Bahan B.
  6. Kamu butuh 250 g tepung ketan hitam.
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  8. Anda butuh Bahan C.
  9. Siapkan 65 ml santan kara.
  10. Siapkan 125 ml minyak goreng.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.

Cara buat Bolu ketan hitam

  1. Panaskan kukusan dan tutup dengan alas serbet.
  2. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih.
  3. Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan rendah.
  4. Lalu tambahkan bahan C bertahap sambil tetap dimixer dengan kecepatan rendah.
  5. Siapkan loyang uk 22 yang telah diolesi margarin, tuang adonan dan hentakan agar rata.
  6. Kukus adonan kurleb 25 menit dengan api kecil, pastikan air dikukusan mendidih..
  7. Bolu siap dihidangkan 😊.

Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak.

Mudah sekali bukan memasak Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.