Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Bolu ketan yang gampang di buat cocok buat semua acara Haloooo semuaaaa balik lagi nih sama channel dina kitchen jangan lupa subscribe yaa biar bikin. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.

Bolu Ketan Hitam Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti. Kamu bisa membuat Bolu Ketan Hitam memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam

  1. Siapkan 6 btr Telur Ayam.
  2. Bunda butuh 250 gram Gula Pasir.
  3. Siapkan 1/2 sdt Vanilli Bubuk.
  4. Anda butuh 1 sdm SP/TBM.
  5. Siapkan 250 gram Tepung Ketan Hitam.
  6. Siapkan 1 sdt Soda Kue.
  7. Siapkan 3 Sendok Mentega (Cairkan).

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam

  1. Pertama, masukan dalam wadah Telur, Gula Pasir, Vanilli, dan SP (Mixer dgn kecepatan maximal hingga mengembang).
  2. Setelah mengembang, masukkan Tepung Ketan Hitam dan Soda Kue ke dalam adonan (Mix dgn kecepatan pelan!).
  3. Kemudian, campurkan mentega cair dan aduk hingga tercampur rata..
  4. Selanjutnya masukkan ke dalam loyang (loyang sesuai selera)..
  5. Kukus atau panggang adonan (Saya kukus). Tunggu hingga matang dan siap disajikan....

Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak.

Mudah sekali kan buat Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.