Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Cara Membuat Bolu Keju Panggang, YAKIN KETAGIHAN !
Nah, seperti itulah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Bunda bisa buat Bolu ketan hitam panggang moist menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam panggang moist
- Siapkan 210 gr gula pasir (kalo kurang manis boleh d tambah).
- Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 200 ml minyak sayur.
- Siapkan 50 gr coklat putih (di lelehkan).
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Anda butuh 1/2 sdt garam,vanili.
Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang. Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang? Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Cara membuat Bolu ketan hitam panggang moist
- Campur tepung ketan hitam vanili dan garam,,kemudian sisihkan.
- Mixer telur,gula putih,dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer ke speed yg paling rendah,masukan tepung ketan hitam yg sudah di beri garam dan vanili,secara bertahap sedikit sedikit.
- Terakhir masukan minyak dan coklat putih yg sudah d lelehkan tadi,aduk perlahan dengan spatula hingga meraata jangan telalu lama bisa menyebabkan cake bantat ya,,.
- Masukan kedalam loyang uk 25,yg sudah di olesi mentega dan tepung terigu,kemudian hentakan..
- Kemudian panggang (oven sudah d panaskan terlebih dahulu selama 10 menit) selama kurang lebih 60 menit,,atw menurut oven masing masing..
- Pake tes tusuk ya,setelah matang angkat dan sajikan..
Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Kue bolu ketan kukus rasanya memang legit dan lezat sehingga kue kukus ini disukai banyak orang. Untuk membuat bolu ketan hitam kukus tidak terlalu sulit sama seperti membuat bolu kukus biasa. Pondan Bolu kukus & Brownies Kukus Ketan Hitam GRATIS Pancake & Maple.
Mudah sekali bukan memasak Bolu ketan hitam panggang moist ini? Selamat mencoba.