Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya. Nah, seperti itulah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang?
Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.
Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.
Anda bisa membuat Bolu ketan hitam panggang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam panggang
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 5 bh telur ayam.
- Siapkan 200 gr gula putih.
- Kamu butuh 1 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Anda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Anda butuh 2 sdm susu bubuk (dancow vanila).
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam panggang
- Pertama siapkan oven, aku pke oven kompor ya, panaskan dengan api kecil dan lubang atasnya di buka..
- Sambil nunggu oven panas, mixer telur dan gula putih dengan kecepatan tinggi kurang lebih 3 menit.
- Lalu masukan SP, soda kue dan vanili bubuk mixer lagi sampai adonan kaku.
- Setelah adonan kaku, masukan tepung ketan dan susu bubuk sedikit demi sedikit dengan kecepanan rendah..
- Setelah itu masukan minyak dan aduk dengan kecepatan rendah. Nanti hasil akhirnya akan seperti pada gambar..
- Setelah adonan siap, siapkan tempat untuk adonan yg sudah di oleskan dulu mentega agar tdk lengket. dan panggang di oven dgn api kecil dan waktu pemanggangan 45 menit..
Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini.
Mudah sekali bukan memasak Bolu ketan hitam panggang ini? Selamat mencoba.