Pembuat kue yang enak di malang. Boketem (Bolu Ketan Item) Si Hitam yang Jadi Rebutan Oleh-oleh Khas Bandung Juara Pertama & Satu-satunya di Bandung Outlet : Jl. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari Tentu saja selain itu resep bolu yang dibuat dari bahan ketan hitam ini juga bisa.
Kamu bisa membuat Bolu Ketan Item menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Item
- Siapkan 250 g tepung ketan item.
- Siapkan 50 g tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdm susu bubuk (me : dancow).
- Siapkan 6 btr telor.
- Anda butuh 200 g gula pasir.
- Siapkan 100 g blue band (cairkan) resep asli pke minyak.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 bks vanili.
- Kamu butuh 1 sdt sp.
- Anda butuh 100 ml santan (me : kara+air).
Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman Terima kasih atas perhatiannya semoga resep bolu ketan hitam panggang ini bisa.
Cara memasak Bolu Ketan Item
- Campurkan tepung ketan item,terigu,susu bubuk dan garam aduk rata lalu sisihkan. Campurkan santan dan blue band yg sudah dicairkan aduk rata sisihkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telor,gula pasir,vanili dan sp kocok sampai mengembang atau putih berjejak..
- Kurangi kecepatan jadi rendah lalu masukkan campuran tepung aduk smpai rata..
- Setelah tepung tercampur rata matikan mixer. Masukkan campuran santan dan blue band sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula atau senduk nasi. Aduk dengan cara seperti melipat y..
- Oleskan loyang dengan blue band kemudian beri taburan tepung terigu supaya bolu tidak lengket. Tuang adonan kedalam loyang. Hentakkan loyang untung menghilangkan udara yg ada ddlm adonan..
- Panggang bolu kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk kematangan disesuaikan dengan oven masing2 y..
- Setelah matang matikan kompor keluarkan kue dr oven diamkan sebentar smpe uap hilang setelah itu baru keluarkan kue dr loyang. Beri toping keju 😍 atau sesuai selera. Dan taaraa...jadi deh kueny selamat mencoba 🤗😘 jng lupa recookny y buntik.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Tambahkan baking powder,tepung ketan hitam, dan vanila bubuk sambil di ayak. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Tertarik untuk segera mencoba di rumah, kan? Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.
Gampang sekali kan buat Bolu Ketan Item ini? Selamat mencoba.