Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya. Nah, seperti itulah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang?
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.
Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini.
Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam Panggang
- Bunda butuh 250 gr Tepung Ketan.
- Bunda butuh 20 gr Maizena (tambahan sy).
- Siapkan 6 btr Telur.
- Siapkan 190 gr Gula pasir.
- Anda butuh 180 ml Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh 1 scht Susu bubuk.
- Anda butuh 1 scht Vanili.
Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.
Langkah-langkah buat Bolu Ketan Hitam Panggang
- Ayak tepung ketan, maizena, vanili, susu bubuk dan garam jadi 1. Sisihkan..
- Mixer gula, telur dan sp sampai pucat mengembang. Turunkan kecepatan mixer plg rendah, masukan tepung ketan, mixer sampai tercampur rata lalu minyak goreng mixer sampai rata. Sy pakai loyang diameter 25cm. Olesi dgn margarin dan tepungi. Masukan adonan, hentak2an agar gelembung udara berkurang..
- Panggang dgn suhu 160’ sampai matang. Bisa dgn test tusuk..
Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini.
Gampang sekali kan memasak Bolu Ketan Hitam Panggang ini? Selamat mencoba.