Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Bolu ketan yang gampang di buat cocok buat semua acara Haloooo semuaaaa balik lagi nih sama channel dina kitchen jangan lupa subscribe yaa biar bikin. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.
Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam
- Anda butuh 4 butir telur.
- Bunda butuh 150 gr gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Kamu butuh 175 gr tepung ketan hitam.
- Kamu butuh 75 gr tepung terigu segitiga biru.
- Anda butuh 20 gr susu bubuk.
- Anda butuh 130 gr margarine/butter + 80 gr minyak goreng dilelehkan.
- Kamu butuh Alat.
- Bunda butuh Loyang bulat diameter 20 cm.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.
Cara buat Bolu Ketan Hitam
- Ayak tepung ketan hitam, tepung terigu dan susu bubuk. sisihkan..
- Panaskan oven terlebih dahulu. Oles loyang dengan margarine dan tepung sampai rata..
- Mixer telur, gula, garam dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. kemudian masukkan perlahan tepung ketan hitam, terigu dan susu bubuk ke dalam adonan aduk sampai rata menggunakan spatula. disusul dengan margarine dan minyak yang sudah dilelehkan. jangan sampai over mixed..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine dan terigu. masukkan ke dalam oven panggang dengan suhu 160 derajat kira-kira 30 menit. tusuk adonan menggunakan lidi untuk memastikan kematangan. sesuaikan oven masing-masing ya..
Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak.
Mudah sekali kan bikin Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.