Ilustrasi Bolu Kukus Ketan Item Lembut. Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda. Ketika kita sudah membeli untuk membuat kue, pernah tidak bunda memikirkan tentang apa saja sih kandungannya?

Bolu ketan hitam kukus super lembut Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus super lembut memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus super lembut

  1. Anda butuh 6 butir telur ukuran besar.
  2. Siapkan 200 gr gula.
  3. Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
  4. Siapkan 150 gr tepung kunci biru.
  5. Siapkan 25 gr maizena.
  6. Bunda butuh 25 gr susu bubuk.
  7. Kamu butuh 200 ml minyak sayur kuakitas bagus.
  8. Bunda butuh 100 ml santan cair, me kara + air.
  9. Siapkan 1 sdm SP.
  10. Bunda butuh 1 sdt BP.
  11. Anda butuh 1 sachet vanilli.

Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Resep bolu ketan hitam super lembut Berikut resep bolu ketan hitam yang super legit dan wajib kamu coba. Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi dahulu menggunakan kertas wajik.

Cara buat Bolu ketan hitam kukus super lembut

  1. Mix gula telur dan sp sampai kental putih berjejak.
  2. Masukan tepung2an, tepung ketan hitam, tepung terigu, maizena, susu, BP.
  3. Masukan minyak sayur, santan, aduk rata sampai homogen.
  4. Panaskan kukusan, setelah itu tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24x9, dengan diolesi minyak/margarin sedikit, oles saja.
  5. Kukus dengan api sedang selama kurleb 45mnt, lumayan lama ya, krn loyang nya tinggi, takut dalemnya blom mateng,.
  6. Tes tusuk, bila sydah tidak ada yang menempel berarti sudah matang.
  7. Tunggu uap nya hilang, lumayan hangat, baru tuang,atau tebalikan, sajikan hangat hangat, sampai keesokan hari nya msh tetap lembut.
  8. .

Bolu kukus ini begitu lembut dan mengenyangkan. Tambahkan bahan-bahan kering seperti tepung ketan hitam, vanili bubuk dan baking powder sambil di ayak agar adonan lebih halus dan. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.

Mudah sekali bukan bikin Bolu ketan hitam kukus super lembut ini? Selamat mencoba.