Bunda bisa buat Brownies Panggang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Brownies Panggang
- Kamu butuh 150 gr gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt vanilla.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 20 gr bubuk coklat.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 200 gr dcc.
- Anda butuh 75 gr butter.
- Siapkan 50 gr minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Brownies Panggang
- Iris tipis dark chocolate (dcc), campurkan dengan butter dan minyak goreng, lalu cairkan dengan cara di tim, jika sudah sisihkan.
- Ayak terigu dan bubuk coklat serta garam, sisihkan.
- Mixer gula dan telur (kalau tanpa mixer boleh dikocok dengan whisk hingga gula larut) selama 5 menit masukkan coklat butter yg sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Masukkan terigu, vanilla dan bubuk coklat ke dalam adonan aduk rata, jika adonan mulai terasa berat ruang ke loyang (saya pakai loyang uk.20) boleh dikasih topping suka2.
- Panaskan oven (saya pakai oven tangkring ya, jd gbs ngukur suhunya) sekiranya sudah panas, masukkan loyang dan panggang kurang lebih 15 menit. Lama memanggang tergantung ukuran loyang yg digunakan dan jenis oven masing2.
- Jika telah matang keluarkan dan diinginkan dahulu, kemudian potong2 saat brownies sudah dlm keadaan dingin. Oiya kalau sudah dingin, boleh dimasukkan dlm kulkas ya rasanya bisa lebih crunchy dan nyoklat banget. Selamat mencoba.
Mudah sekali kan bikin Brownies Panggang ini? Selamat mencoba.