Baca Resep bolu ketan hitam kukus lapis keju yuk. Ilustrasi Bolu Kukus Ketan Item Lembut. Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda.

Bolu ketan hitam kukus lembut Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Anda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus lembut memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus lembut

  1. Siapkan 6 butir telur ayam utuh suhu ruang.
  2. Bunda butuh 250 gr gula pasir (sesuai selera).
  3. Anda butuh 1 bungkus tepung ketan hitam (250 gr).
  4. Siapkan 200 gr mentega (cairkan).
  5. Bunda butuh 1 sachet susu bubuk dancow.
  6. Siapkan 1 bungkus santan instan 60ml.
  7. Bunda butuh 1 bungkus vanili bubuk.
  8. Anda butuh 1 sdt SP.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.

Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Kenpa resep kukus sama panggang beda buu?? Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.

Cara buat Bolu ketan hitam kukus lembut

  1. Mixer gula pasir, telur, dan SP dengan speed tertinggi sampai putih pucat dan mengembang.
  2. Ayak tepung ketan hitam dan masukan sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan speed rendah.
  3. Masukan santan, vanili, susu dancow, baking powder, mixer dengan kecepatan rendah, kemudian masukan mentega cair, aduk dengan spatula sampai merata.
  4. Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega/minyak kemudian hentakan loyang agar merata.
  5. Terakhir kukus selama kurang lebih 30 menit dan tusuk dengan lidi kalau sudah tidak menempel berarti sudah matang.
  6. Angkat loyang, bolu ketan hitam siap disajikan.

Bolu kukus ini begitu lembut dan mengenyangkan. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.

Gampang sekali bukan buat Bolu ketan hitam kukus lembut ini? Selamat mencoba.