Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Bolu ketan yang gampang di buat cocok buat semua acara Haloooo semuaaaa balik lagi nih sama channel dina kitchen jangan lupa subscribe yaa biar bikin. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.
Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam
- Siapkan 6 btr telur ayam utuh (suhu ruang).
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt SP.
- Siapkan 1 bks vanili.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu butuh 250 gram tepung ketan hitam.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk putih.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Anda butuh 50 gram margarine.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.
Cara memasak Bolu ketan hitam
- Kocok telur, gula, sp, vanili dan garam dengan kecepatan tinggi.. Kocok sampai kental berjejak.. ±10menit.
- Turunkan speed paling rendah.. Masukan susu & tepung.. Kocok sanpai merata.. Lalu masukan minyak & mentega yg sudah d panaskan agar menyatu...aduk dengan spaluta sampai rata...
- Masukan ke dlm loyang yg sudah d oles mentega & d tabur tepung (saya pakai loyang tumban 22cm tinggi),, panggang dengan api sedang ±45-60mnt.. Tusuk dengan tusuk sate untuk mengecek kematangan.
Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak.
Gampang sekali bukan memasak Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.