Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bunda bisa buat Bolu ketan hitam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam

  1. Anda butuh 10 btr kuning telur.
  2. Kamu butuh 5 btr putih telur.
  3. Siapkan 1 sdt emulsifier.
  4. Siapkan 200 gr gula pasir (me 185-190gr).
  5. Kamu butuh 200 gr tepung ketan hitam.
  6. Siapkan 60 gr tepung protein sedang.
  7. Kamu butuh 25 gr susu bubuk.
  8. Bunda butuh 150 ml minyak makan.
  9. Siapkan 150 ml santan kara.
  10. Siapkan Sejumput garam.
  11. Siapkan 3 sdm susu kental manis.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam

  1. Oles loyang 24 dengan margarin dan tepung.
  2. Panaskan oven 180°c. Api atas bawah.
  3. Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier dgn kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak.
  4. Turunkan speed, masukansusu skm. Lanjutkan dengan terigu, tepung ketan, susu bubuk yg sudah disaring.
  5. Matikan mixer. Masukan minyak dan santan kara. Aduk lipat..
  6. Tuang ke loyang, panggang selama 45-50mnt. (Me=35-40mnt aj). Selamat mencoba 😊😊.

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.

Mudah sekali kan memasak Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.