Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa memasak Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Siapkan 6 Butir telur ayam.
  2. Anda butuh 250 gr gula pasir.
  3. Kamu butuh 1 sdt SP.
  4. Kamu butuh 1 sdt vanili bubuk.
  5. Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  7. Bunda butuh 1 bungkus santan kara (65ml).
  8. Siapkan 125 ml minyak sayur.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Ayak tepung ketan hitam, vanili, dan baking powder (bagi menjadi 3 bagian di wadah berbeda).
  2. Mixer telur, gula, dan SP sampai mengembang dan berubah warna.
  3. Masukan ayakan tepung wadah ke 1, aduk sampai rata. masukan santan kara, aduk sampai rata. Masukan ayakan tepung wadah ke 2, aduk sampai rata. Masukan minyak, aduk sampai rata. Dan masukan ayakan tepung wadah ke 3 mixer sampai benar-benar rata..
  4. Olesi loyang dengan margarin atau minyak, panaskan panci untuk proses kukus, tuangkan adonan ke loyang, kukus kurleb 30 menit dan jangan lupa tes tusuk..

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.