Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bunda bisa buat Bolu ketan hitam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam

  1. Kamu butuh 250 tepung ketan hitam (ketanku).
  2. Siapkan 200 gr gula pasir.
  3. Anda butuh 5 butir telur ayam.
  4. Siapkan 70 ml santan instan (sasa).
  5. Kamu butuh 200 ml minyak goreng.
  6. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  8. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Cara buat Bolu ketan hitam

  1. Siapkan semua bahan panaskan dandang untuk kukusan.
  2. Ayak tepung ketan, vanili, BK dan garam ditempat lain, campurkan minyak dan santan instan, aduk rata.
  3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula hingga berwarna putih.
  4. Masukan ayakan tepung, aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja, lalu masukan campurkan santan dan minyak lagi mixer lagi sebentar asal rata.
  5. Tuangkan kedalam loyang/cetakan yang sudah diolesi minyak, hentakan 2 kali dalam sekali hentak, lalu kukus selama 40 menit dengan api sedang. Setelah matang tunggu agak dingin baru dikluarkan dari loyang dan sajikan.

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.

Gampang sekali kan buat Bolu ketan hitam ini? Selamat mencoba.