Cara membuat bolu kukus ketan hitam praktis bisa bikin di rumah dan kekinian. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.
Use the download button below or simple online reader.
The file extension - PDF and ranks to the Documents category.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Anda bisa buat 81. Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 81. Bolu Ketan Hitam Kukus
- Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 2 sendok makan susu bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh baking powder.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Bunda butuh 200 ml minyak goreng.
- Bunda butuh 65 ml santan kara.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Anda butuh 5 butir telur ayam.
Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus.
Cara buat 81. Bolu Ketan Hitam Kukus
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan..
- Ayak jadi satu : tepung ketan hitam, susu bubuk, vanili, baking powder dan garam, aduk rata, sisihkan..
- Diwadah lain campur santan dan minyak goreng, aduk rata, sisihkan..
- Ambil satu wadah besar, masukkan telur dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai jadi adonan kental putih berjejak.
- Masukkan campuran tepung ketan hitam, mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata. Kemudian masukkan campuran santan dan minyak, mixer sebentar saja, lalu aduk rata dengan spatula..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Hentakkan loyang 2x biar tidak ada gelembung gelembung kecil di adonan. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Tutup panci kukusan dengan tutup yang sudah dibungkus kain serbet. Kukus bolu dengan api sedang selama 40 menit..
- Setelah bolu matang, biarkan sampai agak dingin, keluarkan bolu dari loyang dan siap untuk disajikan..
Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Baca Resep bolu ketan hitam kukus lapis keju yuk. Ilustrasi Bolu Kukus Ketan Item Lembut. Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda.
Mudah sekali kan membuat 81. Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.