Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Bolu ketan yang gampang di buat cocok buat semua acara Haloooo semuaaaa balik lagi nih sama channel dina kitchen jangan lupa subscribe yaa biar bikin. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.

Bolu Ketan Hitam Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti. Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam

  1. Kamu butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 175 gr gula pasir.
  3. Anda butuh 130 ml santan kental.
  4. Anda butuh 120 ml minyak.
  5. Bunda butuh 25 gr tepung terigu.
  6. Kamu butuh 20 gr susu bubuk.
  7. Siapkan 6 butir telur.
  8. Siapkan 1 sdt SP.
  9. Siapkan 1 bungkus vanili.
  10. Siapkan 1 sachet kental manis.
  11. Siapkan Sejumput garam.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.

Cara memasak Bolu Ketan Hitam

  1. Campur tepung ketan hitam, susu bubuk dan tepung terigu, aduk hingga rata lalu sisihkan.
  2. Diwadah lain mixer telur, SP, garam dan gula hingga berwarna pucat mengembang dan berjejak.
  3. Turunkan speed mixer, tuang tepung yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit hingga habis.
  4. Masukkan kental manis dan santan perlahan bergantian.
  5. Matikan mixer lalu masukkan minyak dan aduk balik hingga rata.
  6. Tuang kedalam cetakkan yang sudah dioles minyak. Lalu kukus kurleb 30 menit..
  7. Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan.

Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak.

Gampang sekali kan bikin Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.