Resep ini saya recook dr bunda @susi agung. yukk ahh cuss lgsg aja. Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini. Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut.

Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu panggang merupakan kue yang biasanya terbuat dari berbagai macam campuran bahan seperti telur, tepung terigu, gula pasir dan lain sebagainya yang kemudian dipanggang dalam. Bolu ketan hitam adalah variasi makanan dari beberapa kumpulan jenis kue bolu. Kue bolu ketan hitam sendiri ada yang dipanggang atau bakar dan ada yang dikukus. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam Panggang

  1. Siapkan 4 butir telur.
  2. Siapkan 1 sdt SP.
  3. Siapkan 200 gr gula pasir.
  4. Bunda butuh 1 bungkus vanili bubuk.
  5. Kamu butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  6. Bunda butuh 2 sdm terigu.
  7. Siapkan 65 ml kara santan(1 bungkus).
  8. Kamu butuh 200 ml minyak sayur.
  9. Anda butuh Loyang tulban diameter 22 cm oles dg margarin dan taburi terigu.

Saat ini bolu ketan hitam sudah mulai dijajakan di toko-toko kue ternama seperti Primarasa, sehingga banyak yang mengembangkan kue yang berbahan ketan hitam ini. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Cara memasak Bolu Ketan Hitam Panggang

  1. Siapkan bahan.Mixer telur+SP+gula+vanili bubuk dg speed tinggi sampe mengembang,kental dan putih..
  2. Masukkan campuran tepung ketan hitam+terigu,aduk rata..
  3. Tambahkan santan+minyak sayur,aduk rata kembali..
  4. Tuang adonan ke dalam loyang,hentakkan beberapa kali.Lalu oven dg suhu 180°C selama 45 menit.Setelah agak dingin,barulah potong2 sesuai selera.Selamat mencoba dirumah👍.

Itulah dia cara membuat bolu ketan hitam. Simak juga kreasi serupa seperti bolu kukus biasa, bolu pisang, bolu karamel dan lainya. Jika ada kesalahan dalam resep, bisa lapor kami ya. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Bolu Panggang Ketan Hitam seperti Lazada, Elevenia, Blibli. Bicara soal aneka olahan makanan ketan yang bisa divariasikan menjadi berbagai macam makanan memang sangat bergam.

Mudah sekali bukan bikin Bolu Ketan Hitam Panggang ini? Selamat mencoba.