Berawal dari seorang sahabat yang selalu menyemangatiku untuk jangan takut untuk membuat kue, aku yang selalu gagal dalam hal membuat kue pun tergugah untuk mencoba lagi. Akhirnya ku mulai mencari resep dan menemukannya di. Bolu Ketan Hitam Kukus Enak Lembut & Anti Gagal
Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya!
Craftlog Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Mudah - Setelah sebelumnya kita juga telah membahas resep bolu kukus yang biasa, sekarang masih dengan menu kue bolu yang dikukus yang sama tapi dengan sedikit kreasi yang berbeda dan menghasilkan cita rasa yang berbeda juga yaitu Resep Bolu Kukus Ketan Hitam.
Lihat juga resep bolu pandan kukus anti gagal enak lainnya.
Kamu bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4 menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4
- Anda butuh 150 gram Gula Pasir.
- Siapkan 4 Butir telor ayam.
- Anda butuh 1 sdt SP.
- Kamu butuh 180 gram Tepung Ketan Hitam.
- Kamu butuh 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh 65 ml Santan instant (saya pakai Kara).
- Siapkan 5 sdm Minyak sayur.
- Anda butuh 2 sdm air matang (suhu ruang/tidak panas).
- Siapkan Margarine dan tepung terigu secukupnya (bahan olesan loyang).
Kue bolu juga dapat disebut dengan kue Kalamben, kue bolu dapat dimasak dgn cara dipanggang ataupun di kukus. Peralatan yang diperlukan dalam Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Mekar. Cara membuat Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak. Aduk telur, emulsifier, gula pasir halus, dan garam hingga mengembang.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4
- Kocok dengan mixer kecepatan paling tinggi (speed no.5) Gula Pasir, Telor, dan SP selama 10 menit, sampai mengembang dan kaku..
- Di wadah terpisah, campur bahan kering yaitu tepung ketan hitam, vanili, dan garam..
- Masukkan campuran bahan kering secara bertahap ke adonan telor sambil di ayak, aduk dengan tehnik putar balik secara perlahan. Sisihkan..
- Siapkan wadah kecil, tuang santan ke dalam wadah dan tambahkan 2 sdm air matang dan aduk hingga tercampur sempurna. Lalu tuangkan santan ke adonan. Aduk sebentar, masih dengan tehnik putar balik dan perlahan..
- Masukkan bahan terakhir yaitu minyak sayur ke dalam adonan. Aduk dengan tehnik putar balik secara perlahan sampai adonan tercampur sempurna dan tidak ada endapan minyak di dasar wadah, juga tidak ada tepung yang masih belum tercampur. Tujuannya agar kue mengembang dengan sempurna..
- Masukkan adonan ke dalam loyang tuban berukuran diameter 23cm, yang sudah dioles dengan bahan oles..
- Hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke dalam langseng yang sudah panas (airnya sudah mendidih) dan pastikan penutup panci dibungkus dengan kain atau serbet agar uap tidak menetes ke adonan pada saat pengukusan. Kukus selama 30 menit..
- Setelah 30 menit cek kondisi kue dengan melakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel pada alat tusuk, angkat loyang dan biarkan suhu mereda. Letakkan di piring dan siap disantap. Selamat mencoba.
Tambahkan tepung ketan hitam, vanili bubuk, dan baking powder sambil di ayak-ayak. Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat keluarga. Bolu kukus ketan hitam, si hitam yang manis Sewaktu berjalan-jalan di pasar dan memasuki sebuah toko rempah dan bahan kue, niatnya untuk membeli lada hitam. Bolu kukus ketan hitam Akhirnya setelah percobaan pertama gagal kali ini eksekusi kedua saya berhasil menakluk-kan si bolu kukus ketan hitamnya Mba Hesti. Percobaan pertama gagal karena saya kurang lama mengukus kuenya dan begitu dibalik bagian dalam kue masih mentah dan berhamburan padahal wangi, rasa dan lembutnya udah enak banget.
Gampang sekali bukan buat Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4 ini? Selamat mencoba.