Karena pecinta ketan hitam hari ini nyobain resep bolu kukus mekar hitam ( source vballen ) Terima kasih yg sudah mau menonton , jangan lupa dilike share comment dan subscribe yaa ♥️ http. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya! Lihat juga resep Bolu ketan hitam panggang enak lainnya!

Bolu Ketan Hitam tanpa santan Resep cara membuat bolu ketan hitam, mudah tanpa oven dan tanpa mixer. Hasilnya tetap lembut, ngembang cantik, dan tentu rasanya manis. Masukkan gula dan vanili bubuk, aduk sampai rata. Bunda bisa memasak Bolu Ketan Hitam tanpa santan memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam tanpa santan

  1. Kamu butuh 4 btr telur ayam suhu ruang.
  2. Anda butuh 1 sdm Sp/tbm.
  3. Anda butuh 250 gr Tepung ketan hitam (saya cap kuda laut).
  4. Siapkan 2 sdm terigu segitiga biru.
  5. Bunda butuh 150 gr margarin lelehkan.
  6. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  7. Siapkan 1 sachet SKM.
  8. Siapkan 2 bks vanily bubuk.
  9. Siapkan 1 sdm baking powder.
  10. Bunda butuh 200 gr gula pasir.

Diamkan sampai rebusan mendidih dan matang dengan sempurna. Matikan api dan masukkan susu cair, aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan es krim. Bolu ketan hitam pakai santan jadi nya enak banget, manis ada gurih nya juga.

Langkah-langkah buat Bolu Ketan Hitam tanpa santan

  1. Siap kan bahan2 dan alat2 nya... panaskan kukusan yg tutup nya sudah dilapisi dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.
  2. Pecahkan telur ayam di dlm wadah, tambahkan gula, vanili, tbm/sp, garam dan baking powder, mixer dengan kecepatan penuh selama 20 menit sampai putih berjejak.
  3. Setelah 20 menit dan putih berjejak turunkan kecepatan mixer nya masukkan SKM lalu masukkan sedikit2 tepung ketan dan terigu yg sudah di ayak terlebih dahulu (lebih mudah dimix pakai spatula aja) lalu tuang margarin dan minyak sayur perlahan2 sampai tercampur rata.
  4. Masukkan adonan yg tercampur rata tadi ke loyang yang sudah di olesi margarin, kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang (tes tusuk dengan lidi bila tdk menempel sudah matang).
  5. Setelah dingin lepaskan dari loyang dan potong2..siap di nikmati dengan teh atau kopi hangat..

JAKARTA, iNews.id - Ketan hitam merupakan bahan makanan yang identik dijadikan bubur. Seiring berkembangnya zaman, banyak ibu-ibu yang menggunakan ketan hitam untuk membuat kue bolu. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya juga sangat mudah. Bahkan, tanpa menggunakan mixer dan oven. Cukup garpu dan tungku kukusan saja.

Gampang sekali kan memasak Bolu Ketan Hitam tanpa santan ini? Selamat mencoba.