Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa memasak Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus
- Bunda butuh 1 Bahan.
- Siapkan 8 btr telur.
- Kamu butuh 2 gelas gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt vanili bubuk.
- Bunda butuh 2 sdt sp/tbm(pilih salah satu).
- Siapkan 2 Bahan.
- Anda butuh 2 gelas tepung ketan hitam.
- Kamu butuh 2 gelas tepung terigu(me segitiga).
- Siapkan 2 sdt baking powder.
- Anda butuh 4 sdm susu fullcream bubuk.
- Bunda butuh 3 Bahan.
- Kamu butuh 2 gelas minyak sayur.
- Siapkan 4 sdm susu kental manis.
- Anda butuh 1 bks kara 65ml.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah buat Bolu Ketan Hitam Kukus
- Siapkan semua bahan, Ayak bahan2 sisihkan.
- Kocok bahan 1 sampai putih berjejak, kira-kira 20 menit dengan kecepatan tinggi.
- Turunkan ke level yang paling rendah masukkan bahan 2 aduk rata setelah rata segera matikan mixer kemudian masukkan bahan 3 aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik sampai benar² rata.
- Siapkan kukusan,jangan lupa tutupnya di bungkus kain supaya tidak ada uap air yg menetes ke kue.tuang adonan kue ke loyang yg sblmnya sdh di olesi margarin dan di taburi tepung biar tdk lengket.kukus adonan selama 45mnt..
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali bukan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.