Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bunda bisa memasak Bolu Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam

  1. Kamu butuh 200 gr tepung ketan hitam.
  2. Bunda butuh 60 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 25 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 10 butir kuning telur.
  5. Siapkan 5 butir putih telur.
  6. Siapkan 200 gr gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdt SP.
  8. Anda butuh 3 sdm SKM.
  9. Bunda butuh 150 ml minyak goreng.
  10. Siapkan 150 ml santan kental.
  11. Bunda butuh 1/4 sdt garam.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Cara buat Bolu Ketan Hitam

  1. Ayak bahan kering, sisihkan. Oles loyang (saya memakai carlo). Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang..
  2. Tambahkan bahan kering, (saya tiga tahap) aduk rata pelan pelan sampai tercampur rata..
  3. Tambahkan santan, minyak, SKM. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur dan tidak ada endapan minyak dan santan..
  4. Tuang ke dalam loyang, panggang suhu 160 decel. Tes tusuk.
  5. Setelah dingin baru di potong. Sajikan.

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang.

Gampang sekali bukan memasak Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.