Kamu bisa memasak Ogura Pandan Cake memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ogura Pandan Cake
- Siapkan Bahan 1 :.
- Bunda butuh 5 butir kuning telur.
- Anda butuh 1 butir telur utuh.
- Siapkan 40 gr minyak.
- Siapkan 80 gr santan kental instan.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan (sy pakai air pandan asli 2 sdt).
- Kamu butuh 1 tetes pewarna hijau.
- Bunda butuh 85 gr tepung kunci.
- Bunda butuh Bahan 2 :.
- Kamu butuh 5 butir putih telur.
- Bunda butuh 85 gr gula kastor (krn gk ada, sy pakai gula biasa diblender).
- Bunda butuh 1 sdt perasan jeruk nipis.
Cara buat Ogura Pandan Cake
- Aduk bahan 1 sampai tercampur rata..
- Mixer bahan 2 (kecuali gula) sampai berbusa, kemudian masukkan gula secara bertahap sampai tahap soft peak..
- Masukkan bahan 2 ke bahan 1 secara bertahap dan aduk sampai tercampur rata..
- Tuang ke dalam loyang 20cm yang sdh dialasi kertas roti..
- Panggang dgn suhu 160 dercel selama 44 menit dgn teknik Au Bain Marie..
- Lakukan tes tusuk, jika sdh matang angkat dan keluarkan dr loyang dgn cara terbalik lalu letakkan diatas cooling rak..
Gampang sekali bukan memasak Ogura Pandan Cake ini? Selamat mencoba.