Anda bisa buat Ogura Zebra memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ogura Zebra
- Anda butuh Bahan A :.
- Bunda butuh 65 gr tepung terigu aq 7 sdm.
- Anda butuh 10 gr tepung maizena aq 1 sdm.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 5 kuning telur.
- Bunda butuh 1 telur utuh.
- Kamu butuh 50 ml minyak goreng.
- Siapkan 60 ml margarin cair.
- Bunda butuh Bahan B :.
- Bunda butuh 5 butir putih telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir aq 5 sdm.
- Bunda butuh 1 sdt jeruk nipis gak ada jadi kuganti 1 sdt sp.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Kamu butuh 1 sdm coklat bubuk yang dicairkan dengan 2 sdm air.
- Kamu butuh 1 sdm coklat batang cair.
- Bunda butuh Secukupnya Mentega kuning untuk olesan.
Langkah-langkah membuat Ogura Zebra
- Campurkan semua bahan A aduk hingga tercampur merata.
- Kocok bahan B hingga mengembang dan kental lalu Campurkan dengan bahan A.
- Aduk hingga tercampur rata bagi dua adonan sebagian diberi coklat bubuk dan batang.
- Olesi loyang dengan mentega lalu lapisi dengan kertas roti lapisi lagi dengan mentega Tuangkan sesendok adonan disatu titik yang sama lakukan hingga adonan habis panggang dengan tehnik au bain marie loyang bawahnya diberi air lalu dipanggang.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu masak hingga matang ±40 menit.
Gampang sekali bukan bikin Ogura Zebra ini? Selamat mencoba.