Kamu bisa memasak Ogura cake ala Tintin Rayner #homemadebylita memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ogura cake ala Tintin Rayner #homemadebylita
- Kamu butuh Bahan Pasta.
- Anda butuh 5 butir kuning telur.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Kamu butuh 40 gram minyak sayur.
- Siapkan 80 gram santan kara.
- Siapkan 1.5 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/2 sdt perisa vanilla.
- Siapkan 85 gram tepung protein rendah (tepung kunci).
- Bunda butuh Bahan meringue (putih telur).
- Siapkan 5 butir putih telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 95 gram gula pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt cream of tartar (merek koepoe2).
- Siapkan Bahan topping.
- Siapkan Secukupnya butter cream.
- Siapkan Secukupnya keju cheddar.
- Siapkan Secukupnya buah cherry.
Cara memasak Ogura cake ala Tintin Rayner #homemadebylita
- Siapkan semua bahan. Ayak terigu dan campur semua bahan pasta dengan whisk hingga merata..
- Kocok putih telur dgn speed tinggi. Tambahkan cream of tartar. Tambahkan pula gula pasir ketika sudah agak berbusa (bertahap ya). Campurkan adonan busa ke adonan pasta secara bertahap juga dgn bantuan spatula. Tuangkan ke loyang uk 20 yg telah dialasi baking paper..
- Hentak2 beberapa saat agar gelembung di dalamnya keluar. Panggang selama 50 menit suhu 170 dercel api atas bawah. Lakukan tes tusuk gigi agar memastikan matang seutuhnya. Siapkan butter cream, keju dan cherry..
- Oleskan butter cream, lanjut parut keju dan tambahkan cherry. Siap disantap 😍😍.
Gampang sekali kan memasak Ogura cake ala Tintin Rayner #homemadebylita ini? Selamat mencoba.