Ogura Cheese Cake Bunda bisa membuat Ogura Cheese Cake memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ogura Cheese Cake

  1. Kamu butuh 10 btr Kuning telur.
  2. Siapkan 2 btr Telur.
  3. Siapkan 80 ml Minyak.
  4. Siapkan 160 ml Susu cair.
  5. Anda butuh 200 gr Terigu.
  6. Bunda butuh 10 btr Putih telur.
  7. Siapkan 150 gr Gula pasir.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  9. Bunda butuh 1 sdt Air jeruk nipis.
  10. Bunda butuh 110 gr Keju cheddar, parut.

Langkah-langkah buat Ogura Cheese Cake

  1. Campur kuning telur, telur, minyak, susu cair, terigu. Kocok rata.
  2. Kocok putih telur, garam, air jeruk nipis sampai setengah mengembang.
  3. Tambah gula pasir sedikit demi sedikit, kocok sampai kaku.
  4. Tambah campuran kuning telur sedikit demi sedikit. Kocok pelan sampai rata.
  5. Tambah keju cheddar, aduk rata.
  6. Tuang dalam loyang bulat 24 cm yang sudah dialas kertas roti.
  7. Oven dengan tehnik au bain marie (letakkan loyang yang lebih besar berisi air di bawah loyang berisi adonan) dengan suhu 175°C selama 75 menit sampai matang. Suhu dan waktu tergantung oven masing-masing.
  8. Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan buat sarapan. Hmmm... enakkk... 🤤.

Mudah sekali bukan memasak Ogura Cheese Cake ini? Selamat mencoba.