Unicorn Ogura Cake Kamu bisa buat Unicorn Ogura Cake menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Unicorn Ogura Cake

  1. Siapkan Bahan I :.
  2. Kamu butuh 5 butir Kuning telur.
  3. Siapkan 1 butir Telur utuh.
  4. Siapkan 40 gram Minyak sayur.
  5. Anda butuh 65 ml Santan instan kental.
  6. Kamu butuh 100 gram Tepung terigu.
  7. Siapkan 1/2 sdt Esens vanila.
  8. Kamu butuh Bahan putih telur :.
  9. Anda butuh 5 butir Putih telur.
  10. Bunda butuh 100 gram Gula pasir.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan 1/4 sdt Cream of tartar.
  13. Bunda butuh Tambahan : pewarna biru, kuning, pink, hijau.
  14. Siapkan Butter cream.
  15. Siapkan Keju.

Langkah-langkah membuat Unicorn Ogura Cake

  1. Aduk semua bahan 1 sampai rata, kemudian sisihkan.
  2. Kocok putih telur + garam + cream of tartar sampai keluar busa, masukkan gula pasir bertahap hingga soft peak.
  3. Masukkan kocokan putih telur ke adonan bahan 1 secara bertahap menggunakan spatula dengan teknik aduk balik..
  4. Bagi adonan menjadi 4 warna.
  5. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas secara selang seling per warna.
  6. Panggang selama 50-60 menit suhu 160 -170 derajat dengan teknik au bain marie (letakkan 1 loyang lebih besar dibawah loyang utama, yang diberi air setinggi 1,5 cm) Sesuaikan dengan oven masing2..

Mudah sekali kan bikin Unicorn Ogura Cake ini? Selamat mencoba.