Bunda bisa memasak Brownies Panggang memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Brownies Panggang
- Siapkan 130 gr Coklat batangan / DCC.
- Anda butuh 50 gr Minyak gorengan.
- Kamu butuh 50 gr Mentega / margarin.
- Anda butuh 2 btr Telur.
- Siapkan 120 gr Gula halus.
- Anda butuh 110 gr Terigu protein sedang (segitiga biru).
- Anda butuh 30 gr Coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Vanilla essence.
- Kamu butuh Topping.
- Siapkan slice Almond.
- Kamu butuh Loyang.
- Siapkan 10 x30 cm.
Cara buat Brownies Panggang
- Oles loyang dengan mentega dan tutup dengan kertas roti. Sisihkan..
- Panaskan oven 160c..
- Potong kecil Coklat batangan / DCC lelehkan dengan Margarin dan Minyak goreng, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan..
- Pecahkan 2 butir telur kedalam wadah, masukan gula halus lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga gula tercampur rata. Mixer hingga adonan menjadi berwarna pucat..
- Tambahkan terigu dan coklat bubuk dengan cara di ayak kedalam adonan. Lanjutkan mixer sebentar saja hingga adonan tercampur rata. Mixer jangan terlalu lama..
- Masukkan Coklat batangan / DCC yang sudah dilelehkan sebelumnya kedalam adonan. Tambahkan Vanilla essence. Mixer kembali dengan cepat, kurang dari 1 menit..
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Beri taburan Almond slice secukupnya, tidak perlu terlalu rapat..
- Masukkan loyang kedalam oven. Panggang selama 35 menit dengan api 160c..
- Tunggu brownies hingga dingin, potong dan sajikan. Selamat mencoba..
Mudah sekali kan bikin Brownies Panggang ini? Selamat mencoba.