Ogura Cake ♥ 相思蛋糕 ♥ **. It hails from Batu Pahat, which is in Johor, which is in Malaysia. My favourite flavour for the cake is coconut but orange is pretty good too.
Baking an ogura cake is all about mastering the right techniques, and the first is making sure to beat your eggs properly.
Ogura cake uses the same method as chiffon cake.
You whisk egg yolks and oil, then fold in flour and a non-fat liquid, followed by whisked egg whites.
Kamu bisa membuat Ogura cake menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ogura cake
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 5 kuning telur.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Kamu butuh 65 GR minyak goreng.
- Kamu butuh 80 Gr tepung terigu kunci.
- Siapkan 10 Gr tepung maizena.
- Siapkan 60 mili santan cair q pakai kara.
- Bunda butuh 1 bungkus vanili bubuk.
- Anda butuh 1 Sdm esen vanila cair.
- Bunda butuh Bahan B.
- Siapkan 5 butir putih telur.
- Kamu butuh 100 Gr gula.
- Anda butuh 1/2 Sdt crem of tartar.
- Bunda butuh Pewarna makanan.
- Anda butuh sesuai selera Merah & biru atau.
Home › Cakes › Baked Cakes › Orange Ogura Cake 香橙相思蛋糕. Recently, there have been many posts on Ogura Cake by the baking bloggers. Ogura Cake es un bizcocho japones muy esponjoso con una textura delicada que se asemeja al Ogura Cake admite además numerosas versiones; se puede aromatizar con zumos de diferentes. How's that for my joining-the-dots reasoning?
Cara membuat Ogura cake
- Aduk semua bahan A mengunakan wiks sampai tercampur rata & tepung tidak menggelindir.
- Mexer bahan B dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat berjejak.
- Masukan bahan B kedalam bahan A secara bertahap aduk rata dengan cara melipat adonan.
- Bagi menjadi tiga bagian satu beri warna merah dan biru satunya biarkan putih tp adonan putih adonan putih lebih banyak dari adonan merah & biru.
- Tuang ke dalam cetakan kue yg sudah d olesi mentega dan kertas minyak masukan separuh adonan putih ratakan timpa adonan merah ratakan lalu timpa adonan biru buat pola mengunakan gagang sepatula degan cara sirsak ratakan timpa sisa adonan putih ratakan ratakan hentakan beberapa kali supaya gelembung udara kluar.
- Panaskan oven terlebih dahulu kurlep 15 menit ambil loyang yg lebih besar beri air hangat masukan adonan kue oven dengan suhu 180 cc kurlep 40-50 menit sesuwai oven masing-masing tes dengan tusuk sate jika adonan tdk lengket bertanda kue udah matang.
- Fungsi air adalah untuk menjaga kelembaban kue.
It is soft, moist and so delicious. This irresistible cake comes from Christine's Food@Home Sweet Home. Christine's Ogura cake is with buttercream which I have omitted as I. Ogura cake is a type of cake. It's a light fluffy chiffon cake.
Gampang sekali bukan buat Ogura cake ini? Selamat mencoba.