COFFEE MOCCA OGURA CAKE (Taken by Ferdy Spana Jaya) ===== YUK MAMPIR 👏👏👏🤗🤗 ===== Channel ini dibuat dengan tujuan untuk menumbuhkan semangat berkarya pada anak-anak dengan membuat. See great recipes for Ogura Matcha Cake too! I baked this Orange Ogura Cake today using your recipe!
The cake is best to be.
Thank you to Jeannie Tay for sharing the recipe.
I am so happy that the cake turned out with no cracks.
Kamu bisa buat Ogura Roll Cake menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ogura Roll Cake
- Siapkan Bahan Kuning :.
- Siapkan 4 kuning telur.
- Siapkan 80 gr tepung terigu diayak (resep ini pake segitiga biru).
- Anda butuh 80 ml susu cair (resep ini pake 1 sch SKM dilarutkan dlm air).
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanila cair/bubuk.
- Siapkan 60 ml(kurleb 4 sdm)myk sayur (resep ini pakai myk biji matahari).
- Bunda butuh Bahan Putih :.
- Bunda butuh 4 putih telur.
- Kamu butuh 80 gr gula pasir (krn sdh pakai SKM, gula dikurangi mjd 70 gr).
- Anda butuh 2 sdt air perasan lemon.
- Bunda butuh Bahan tambahan :.
- Bunda butuh 1 sdm parutan wortel.
- Anda butuh 1 sdt parutan kulit lemon.
- Siapkan 3 tetes perisa pandan.
- Bunda butuh Cheese Cream :.
- Siapkan 1/2 bungkus cheese spread prochiz.
- Siapkan 1 sdt SKM.
- Kamu butuh 1 sdt air perasan lemon.
See more ideas about Chiffon cake, Cake recipes, Cake. See more ideas about Ogura cake, Resep cake, Cake recipes. Karena sebenernya kreasi tu ga terbatas pada bahan dan alat. Kalo niat pasti dapet aja ide untuk bikin sesuatu yg bisa dinikmati 😊 Ide kue ini dateng dari temen yg ngebake pake happycall.
Langkah-langkah buat Ogura Roll Cake
- Buat adonan kuning terlebih dahulu : kocok 4 kuning telur dengan whisk. Masukkan susu cair, kocok hingga rata. Masukkan garam dan vanila bubuk, kocok hingga garam larut. Masukkan myk sayur, kocok hingga minyak tercampur sempurna dg adonan. Diamkan..
- Buat adonan putih : mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga mengembang. Setelah mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus di mixer. Terakhir masukkan air perasan lemon dan mixer hingga berjejak dan adonan mjd kaku (tandanya jika wadah dibalik adonan tidak tumpah)..
- Masukkan setengah adonan putih pada adonan kuning. Aduk hingga tidak berbelang. Aduk menggunakan spatula atau sendok saja. Setelah tercampur, masukkan adonan dalam adonan putih, aduk hingga rata..
- Setelah adonan tercampur rata, adonan bisa langsung di panggang dengan happycall yg sudah dipanaskan sebentar. Tp utk resep ini, adonan dibagi menjadi 2 utk dikreasikan..
- Versi 1 (Carrot & Lemon) : masukkan parutan wortel dan kulit lemon ke dalam adonan dan campur hingga rata. Panggang dengan happycall menggunakan api kecil kurleb 8-10 menit (krn adonan tipis jd matangnya lbh cepat).
- Versi 2 (Cheese Pandan) : tuangkan 3 tetes perisa pandan dalam adonan. Aduk rata. Panggang dg cara yg sama dg adonan versi 1..
- Sambil menunggu matang, buat cream cheese sbg olesan. Campurkan cheese spread dg 1 sdt SKM dan air perasan lemon. Aduk hingga tercampur rata..
- Setelah kue matang, diamkan sebentar hingga dingin. Oleskan cream cheese pd masing2 kue. Tambahkan topping jika dirasa perlu. Utk resep ini, versi 1 ditaburi meises warna warni dan versi 2 ditaburi parutan keju. Lalu gulung masing2 kue. Potong dan sajikan..
Karena emang di rumah ga ada oven dan b. Ogura cake is something like chiffon cake but the texture is much moisture, probably is the reason of steam bake. I don't appreciate ogura cake but chiffon, I don't know why?! However, using it as a cake base for celebration cake or added with fresh cream and berries to become a layer cake could change my appetite. Put the cake on an aluminum foil (or parchment paper if you'd prefer) with the brown side turning up.
Gampang sekali bukan buat Ogura Roll Cake ini? Selamat mencoba.