Ogura Cake ♥ 相思蛋糕 ♥ **. It hails from Batu Pahat, which is in Johor, which is in Malaysia. My favourite flavour for the cake is coconut but orange is pretty good too.
Baking an ogura cake is all about mastering the right techniques, and the first is making sure to beat your eggs properly.
Ogura cake uses the same method as chiffon cake.
You whisk egg yolks and oil, then fold in flour and a non-fat liquid, followed by whisked egg whites.
Anda bisa buat Ogura cake memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ogura cake
- Siapkan Bahan A:.
- Kamu butuh 80 g tepung terigu rendah pro.
- Siapkan 5 butir kuning telur.
- Anda butuh 1 butir telur utuh.
- Siapkan 80 ml susu uht.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 5 butir putih telur.
- Siapkan 80 g gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt cream of tar tar.
Home › Cakes › Baked Cakes › Orange Ogura Cake 香橙相思蛋糕. Recently, there have been many posts on Ogura Cake by the baking bloggers. Ogura Cake es un bizcocho japones muy esponjoso con una textura delicada que se asemeja al Ogura Cake admite además numerosas versiones; se puede aromatizar con zumos de diferentes. Ogura cake is a type of cake.
Cara buat Ogura cake
- Panaskan minyak goreng sampai muncul bulir2 saja,jangan terlalu panas matikan.
- Tuang minyak kewadah lain masukkan tepung terigu (diayak) aduk2 sampai rata.
- Tambahkan susu dan aduk sampai rata lalu tambahkan 1 butir telur utuh.
- Kemudian tambahkan kuning telur satu persatu aduk rata sisihkan.
- Kocok putih telur sampai berbusa kemudian tambahkan gula setengah² (jangan langsung masuk semua).
- Tambahkan garam dan creamoftartar lalu Kocok putih telur sampai berjambul.
- Kemudian ambil 2 SDM adonan putih telur tambahkan ke adonan kuning telur aduk rata, tuangkan ke adonan putih telur aduk balik sampai bnar2 tercampur rata.
- Setelah tercampur rata tuang. Kedalam cetakan dan panggang dengan metode au ban Marie(loyang utama alasi loyang lain yg lebi gede,dikasih air panas kira2 1cm),oven dengan suhu 150° selama 60 mnt,selamat mencoba.
It's a light fluffy chiffon cake. A basic cake is more dense and does not The difference there is is that Ogura cake shrinks a bit after being removed from the oven so to. Please refer here for my other Ogura Cakes posts! It is soft, moist and so delicious. This irresistible cake comes from Christine's Food@Home Sweet Home.
Mudah sekali kan membuat Ogura cake ini? Selamat mencoba.