I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. As u all may know I'm not in good terms with chiffon pan hahaha my chiffon cake never turns out well in chiffon pan but I'm okay if using normal pans. Jika dilihat dari namanya, cake ini seperti berasal dari kata dalam bahasa Jepang.

Pandan Ogura Cake This irresistible cake comes from Christine's Food@Home Sweet Home. Christine's Ogura cake is with buttercream which I have omitted as I. Pandan Ogura Cake strikes back with too generous butter cream to tempt you. Anda bisa membuat Pandan Ogura Cake menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pandan Ogura Cake

  1. Siapkan BAHAN A :.
  2. Anda butuh 5 Butir kuning telur.
  3. Siapkan 1 butir telur utuh.
  4. Anda butuh 40 gr minyak goreng.
  5. Anda butuh 85 gr santan kental.
  6. Kamu butuh 1 sdt pasta pandan.
  7. Bunda butuh 85 gr tepung kunci biru.
  8. Bunda butuh ADONAN B :.
  9. Siapkan 5 Butir putih telur.
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
  12. Siapkan 85 gr gula kastor.
  13. Bunda butuh Pelengkap :.
  14. Siapkan Secukupnya air.

I have bake this cake on my earlierpost but without butter cream to sandwich the cake. This cake is commonly known as Ogura cake. It's actually similar to sponge cake and chiffon cake but the texture is more moist due to water bath method used in this recipe. Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves.

Langkah-langkah buat Pandan Ogura Cake

  1. Campur kuning telur dan 1 butir telur utuh. Aduk dengan menggunakan whisk. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Kemudian tambahkan santan aduk sampai tercampur rata..
  2. Masukkan tepung sambil diayak. Kemudian tambahkan pasta pandan. Aduk rata..
  3. Kocok putih telur,garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Kemudian tambahkan gula kastor. Kocok/mixer Sampai mengembang putih kaku.
  4. Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan A. Aduk dengan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik..
  5. Panaskan oven selama 15 menit. Kemudian panggang adonan dengan suhu 170 derajat dengan sistem au bain marie (loyang utama dialasi dengan loyang yang lebih besar dengan diisi air kira-kira 1,5 cm). Angkat dan sajikan..

It is also known as pandan chiffon. We like both this pandan Xiang Si cake and the pandan chiffon cake that I have baked previously but if we really really have to choose. Pandan Cake Recipe - Resep Bolu Pandan. Resep kue Zebra lembut dengan Santan tanpa Mentega. The Best Vegetarian Pandan Cake Recipes on Yummly

Gampang sekali bukan memasak Pandan Ogura Cake ini? Selamat mencoba.