Resep OGURA CHOCOLATE Lembuttt Moist Lumer. Tapi memang dari rasa ogura cake coklat yang memang hasilnya super lembut, moist, kempus-kempus gembus dan teskturnya fluffy seperti kue kapas ( cake cotton ), chiffon cake / sponge cake dan Resep Bolu Jerman Lemon All In One Anti Gagal, Super Lembut dan Kokoh. Namun Resep Chocolate Ogura Cake ini lebih lembut dari cake tersebut karena.
Beberapa sumber mengatakan kalau ogura cake adalah inovasi baru dari para pembuat roti di daerah ini.
Tak ada kejelasan mengapa kue ini disebut "ogura", padahal kata ini merupakan salah satu nama marga Jepang.
Tapi memang dari rasa ogura cake coklat yang memang hasilnya super lembut, moist, kempus-kempus gembus dan teskturnya fluffy seperti kue kapas ( cake cotton ), chiffon cake / sponge cake dan Resep Bolu Jerman Lemon All In One Anti Gagal, Super Lembut dan Kokoh.
Kamu bisa membuat Ogura cake coklat memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ogura cake coklat
- Siapkan bahan kuning telur.
- Siapkan 5 kuning telur.
- Anda butuh 1 telur utuh.
- Kamu butuh bahan putih telur.
- Anda butuh 5 putih telur.
- Siapkan 1 sdt jeruk nipis.
- Kamu butuh 85 gr gula pasir.
- Siapkan bahan lainnya.
- Bunda butuh 70 ml minyak goreng.
- Siapkan 70 gr susu cair.
- Siapkan 1 sdt essens coklat (kuskip).
- Kamu butuh 25 gr coklat bubuk good quality.
- Bunda butuh 15 gr maizena.
- Siapkan 35 gr tepung kunci.
Namun Resep Chocolate Ogura Cake ini lebih lembut dari cake tersebut karena. Batam Ogura memiliki tujuh varian yaitu red velvet, cheese, coklat, green tea, tiramisu, black oreo, dan durian Diharapkan all varian yang dikeluarkan oleh Batam Ogura dapat memenuhi kebutuhan masyrakat akan cake kekinian yang bercita rasa tinggi. Seperti halnya cake chiffon maka sebenarnya ada banyak varian rasa cake ogura. Pandan, orange, vanilla, coklat, mocha, kopi, adalah rasa yang umum ditemukan namun untuk kali ini saya menambahkan bubuk green tea ke dalam adonan.
Cara memasak Ogura cake coklat
- Pisah kan putih dan kuning telur.
- Kocok lepas bahan kuning telur, disusul dengan susu cair, minyak, essense, aduk rata dengan whisk, lalu masukkan bahan kering yg sudah diayak.. aduk rata hingga halus, mengkilat tidak ada gerindil...aduk dengan whisk yah....
- Nah untuk bahan putih telur, masukkan cream.of tar tar atau jeruk nipis, mixer dengan kecepatan sedang-tinggi smpai agak berbusa, lalu masukkan gula putih tiga tahap yah... mixer terus sampai soft peak..
- Lalu masukkan adonan putih telur kedalam adian kuning telur,tiga tahap yah...dan diaduk balik..hati hati,jangan over mix..
- Lalu bakar dengan sistem au ba marine, jadi loyang utama direndam.lagi dengan loyang yang berisi air sekitar 1 Cm aja.. bakar api bawah 40 menit,lalu api atas abawah 10 mnt, 170 derajat ya...
- Tes tusuk, dan kalau sudah matang, langsung keluarkan dari oven, tunggu 3 menitan dulu, baru keluarkan dari loyang, letakkan di kawat pendingin...
Walau sering mengkonsumsi teh hijau namun terus terang saya bukan penggila rasa green tea di cake, kue atau dessert. KEK MARBLE OGURA - COKLAT & OREN Qasey Honey. Agar-agar Aiskrim Apam Ayam Brownies Cake Pop Coklat Cookies Cucur Cupcake Dessert Ikan Kek Kek Lapis Kerang Ketam Kudapan Kuih Muih Lauk-Pauk Mee Minuman Muffin Nasi Pastri Puding Roti Sotong Telur Udang Western. Pada umumnya ogura cake di buat dari adonan keju, walaupun banyak inovasi baru dengan rasa yang tak kalah lezat dengan keju seperti ogura strawberry cake, ogura cake coklat ( chocolate ogura cake ), cashew nut ogura cake (ogura cake kacang mete), ogura ice cream, banana ogura cake (kue pisang ogura ), cake ogura vanila, cake ogura pandan, cake. Recipe from @tintinrayner @tintinraynerbook Made by @hendraacen.
Mudah sekali kan bikin Ogura cake coklat ini? Selamat mencoba.