Anda bisa membuat 67 - Fudgy Brownies / Brownies Panggang menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 67 - Fudgy Brownies / Brownies Panggang
- Siapkan 150 gr DCC / coklat batang.
- Kamu butuh 50 gr mentega.
- Siapkan 40 ml minyak goreng (me : olive oil).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 35 gr coklat bubuk.
- Bunda butuh Topping.
- Siapkan Secukupnya chocochips.
- Bunda butuh Secukupnya parutan keju.
Langkah-langkah membuat 67 - Fudgy Brownies / Brownies Panggang
- Panaskan oven tangkring menggunakan api sedang cenderung kecil. (Me panasinnya smp 30 menitan). Sembari menunggu kita buat adonannya dulu..
- Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim. Sisihkan. Dan biarkan disuhu ruang sampai tidak panas lagi.
- Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut. Tanda gula larut kocokan telurnya lbh foamy dan berwarna pucat (pastikan gula larut supaya muncul shiny crust).
- Masukan lelehan coklat yg sudah tidak panas. Aduk rata sampai adonan terasa berat..
- Masukan terigu dan coklat bubuk sambil di ayak. Aduk rata menggunakan spatula sampai tercampur rata..
- Tuang adonan ke loyang 20 x 20 yg sudah dilapisi baking paper dan berikan toping sesuai selera. (Klo mau pake setengah resep bisa pake loyang brownies yg M : 22 x 10).
- Masukan adonan dan panggang selama 23 - 25 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. (Durasi panggang tergantung kondisi oven dan kompor masing2).
- Keluarkan brownies dan biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera..
Gampang sekali bukan bikin 67 - Fudgy Brownies / Brownies Panggang ini? Selamat mencoba.