Bolu gulung pandan, Bunda pasti sudah tau kan tentang bolu cantik yang satu ini. Apabila dilihat dari cara membuatnya, bolu ini ada dua jenis yaitu bolu gulung kukus dan bolu gulung panggang, tetapi bila dilihat dari tampilan dan isinya maka bolu ini ada beberapa jenis mulai dari bolu gulung. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan keperluan, seperti buat teman minum teh, nonton TV, hidangan buat tamu ataupun saat ada acara arisan ulang tahun ataupun lainnya.
Keluarkan, lalu gulung kosong dan biarkan dingin. - Buka gulungan roti.
Beri butter cream moca dan gulung kembali.
Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau.
Bunda bisa memasak Bolu Gulung Pandan Panggang menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Gulung Pandan Panggang
- Kamu butuh 3 btr telur utuh.
- Siapkan 3 btr kuning telur.
- Kamu butuh 70 g gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt sp.
- Anda butuh 50 g terigu segi tiga biru.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt bp.
- Siapkan 2 sdt pasta pandan.
- Siapkan 50 g margarin.
- Bunda butuh 15 g room butter.
- Anda butuh secukupnya keju parut.
- Siapkan secukupnya butter cream.
- Anda butuh sesuai selera choco chip / chery untuk hiasan secukupnya/.
- Siapkan 1 bks vanili.
Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Resep kali ini, Resep Bolu Gulung Pandan Keju, tidak sulit kok membuatnya. Walaupun sederhana, namun butiran keju dalam krim butter sangat Tips: Dalam membuat bolu kukus gulung, sebaiknya tekstur adonan tidak terlalu kental dan padat, karenna bolu akan mudah pecah saat digulung. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Langkah-langkah memasak Bolu Gulung Pandan Panggang
- Campur terigu, susu bubuk, vanili dan bp. Aduk rata ayak dan sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir dan sp sampai mengembang tambahkan pasta pandan kocok hg tercampur rata masukkan campuran margarin dan room butter yg telah dicairkan, aduk dgn spatula hg tercampur dgn rata masukkan campuran terigu sedikit-sedikit aduk kembali hg semuanya tercampur dg rata menggunakan spatula.
- Tuang adona ke loyang yg sudah diolesi margarin dan di alasi kertas roti.
- Oven 30 m atau sampai matang, setelah bolu matang, angkat dan gunakan pisau untuk melepas pinggiran bolu yg msh menempel diloyang.
- Siapkan kertas roti untuk membalikab bolu, lepas kertas roti yg menempel, kemudian gulung segera untuk meninggalkan jejak.
- Buka gulungan, kemudian olesi butter cream dan taburan keju.
- Gulung kembali sambil dipadatkan lalu biarkan dingin. setelah dingin, buka lalu potong kedua ujungnya biar rapih. kemudian beri toping sesuai selera.
- Bolu gulung pandan, siap untuk disajikan.
- Hasil setelah dipotong.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat. Adonannya yang lembut selalu menjadi pilihan sebagai hidangan di berbagai acara. Gulung bolu dengan bantuan kertas roti dan kunci atau tahan dengan sebuah benda agar kue tidak terlepas. Bolu pandan adalah variasi dan aneka kreasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan hijau wangi yang enak dan harum menjadikan kue bolu ini disenangi dan diminati oleh anak-anak dan orang dewasa, baik bolu pandan kukus maupun bolu pandan panggang/bakar.
Gampang sekali kan buat Bolu Gulung Pandan Panggang ini? Selamat mencoba.