Hasil recook dari Mba Dapur Ira RM. Siapa yang tidak suka kue yang satu ini, bisa dikreasikan dari bentuk, rasa dan warna. Saat kecil ibuku sering buat bolu yang dicetak kecil-kecil jadi agak kering dan awet.
Pernah juga ibu jual bolunya ke warung, saya yang mengantarnya.
Tapi ibu bikinnya pakai ukuranya dengan gelas dan kira-kira.
Siapa bilang resep bolu panggang selalu berukuran besar?
Anda bisa membuat Bolu Pandan Panggang Mini menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Pandan Panggang Mini
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Bunda butuh 200 gram gula pasir.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Anda butuh 3 butir telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Anda butuh 1 sdm pasta pandan.
- Bunda butuh 220 ml santan.
- Bunda butuh Sejimpit garam.
- Siapkan Sedikit pewarna hijau untuk motifnya.
Anda bisa membuatnya mini dan imut. Kue bolu panggang mini akan menarik bagi anak-anak dan membuat mereka penasaran. Rasanya manis kue bolu yang imut ini bakal sulit ditolak oleh orang dewasa sekali pun. Hy teman-teman kali ini aku buat bolu mini panggang dijamin enak.
Cara memasak Bolu Pandan Panggang Mini
- Campur gula, susu, telur dan SP. Mixer dg kecepatan tinggi sampai putih berjejak..
- Turunkan speed mixer sampai yang paling rendah. Masukkan terigu + garam dan santan sedikit demi sedikit secara selang seling. Mixer sampai rata, jangan over mix ya karena bisa membuat kue bantat..
- Cetak.. Saya pakai snack maker yang biasa dipakai untuk membuat martabak dg lubang 7..
- Panggang sampai permukaan kue kering, tandanya sudah matang..
- Siap dihidangkan.
Jadi tonton video nya Samapi habis ya. Dan jangan lupa like, komen dan subscribe. Cetakannya menggunakan snack maker unt martabak mini ya. Nnt tinggal mengalikan aja sesuai kebutuhan. Siapkan wadah, lalu masukan "Semua Bahan-A".
Mudah sekali bukan buat Bolu Pandan Panggang Mini ini? Selamat mencoba.