Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur. Resep bolu kukus pisang pandan ini mungkin bisa menjadi pilihan utama. Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.
Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue.
Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang.
Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini.
Kamu bisa membuat Bolu pisang kukus memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu pisang kukus
- Kamu butuh 10 pcs pisang kepok (adanya itu).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 15 sendok mujung terigu.
- Siapkan 3 sendok susu cair.
- Siapkan 1 sachet chocolatos.
- Bunda butuh 5 sendok gula pasir.
- Bunda butuh 1 sendok garam.
- Siapkan 1 sendok teh bp.
- Bunda butuh 1 sendok teh soda kue.
Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya. Resep bolu pisang panggang dimasukkan di oven. Sedangkan bolu pisang kukus perlu dikukus beberapa saat. Cetakan nya bahkan sama persis lho.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus
- Haluskan pisang menggunakan apa saja,,,behubung saya ga pny mixer dan malas ngeluarin blender jadi di hancurin pake sendok.
- Masukkan chocolatos,telur,bp,soda kue,susu,garem,gula,aduk rata (harusnya telur sama gula di aduk sampai mengembang terlebih dulu,,,tapi yaaa skali lagi saya malas yg terlalu ribet,jadi di campur skalian aja 😅).
- Masukkan terigu,,,aduk rata kembali,sampai tidak ada yg menggumpal.
- Siap kan loyang yg sudah di oles dengan margarin (minyak juga boleh) agar tidak lengket ketika di angkat.
- Kukus selama kurleb 30 menit (kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu ya).
- Tes kematangan jika sudah tidak ada yg menempel di garpu,angkat sajikan.
- Hias sesuai selera.
Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Bolu pisang kukus ini tak kalah lezatnya dengan bolu rasa yang lainnya, anda bisa sambil memakannya dengan di temani segelas teh, atau bisa juga dengan air kopi. Bolu pisang ini bisa anda sajikan di acara ulang tahun, syukuran, pernikahan dan acara-acara yang lainnya.
Gampang sekali bukan memasak Bolu pisang kukus ini? Selamat mencoba.