Bunda bisa buat Brownies Panggang memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Brownies Panggang
- Kamu butuh 100 gr Chocolate Batang.
- Siapkan 225 gr Margarine.
- Siapkan 4 Butir Telur.
- Siapkan 350 gr Gula Pasir.
- Anda butuh 58 gr Cocoa Powder.
- Anda butuh 200 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 50 gr Kacang Mete/Almond/Kacang Tanah (Cincang).
- Siapkan 1 pcs Baloon Wisk.
- Siapkan 2 pcs Loyang Brownies.
- Bunda butuh 2 Lembar Kertas Wajik.
- Bunda butuh Untuk Topping bisa pakai.
- Kamu butuh Contohnya :.
- Kamu butuh Keju, Almond Slice, Mete, atau Kacang Tanah.
Cara membuat Brownies Panggang
- Pertama Lelehkan Mentega Dengan Cokelat batang dengan Methode Au Bain Marie (Metode yang digunakan untuk melelehkan cokelat dengan cara di tim).
- Kemudian Kocok telur dengan gula memakai baloon wisk di tempat yg berbeda.
- Saring cokelat bubuk dan tepung agar tidak ada gumpalan tepung..
- Kemudian Check cokelat yang sudah meleleh. Apabila sudah meleleh angkat dan tiriskan. Jangan biarkan coklat di tim terlalu panas..
- Campurkan Cokelat dan mentega yang tadi di lelehkan bersama telur dan gula, aduk hingga rata..
- Kemudian campurkan tepung sedikit demi sedikit.
- Setelah semua adonan tercampur. Olesi Loyang dengan mentega dan lapisi dengan kertas minyak, kemudian olesi kembali atasnya dengan mentega..
- Bagi 2 adonan secara rata kedalam loyang kemudian beri topping di atasnya..
- Bakar adonan yg tadi sudah di bagi dua dengan suhu 180°C kurang lebih 30-40 menit..
- Simple kan Moms, Selamat Mencoba dirumah 😊.
Gampang sekali bukan membuat Brownies Panggang ini? Selamat mencoba.