Kamu bisa membuat Bolu Chocolatos Kukus (tanpa mixer) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Chocolatos Kukus (tanpa mixer)
- Siapkan 9 sdm tepung terigu (aku pake segitiga biru).
- Anda butuh 8 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur (harus telur yg dari suhu ruang).
- Anda butuh 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt baking powder (aku pake merk koepoe-koepoe).
- Bunda butuh 2 bungkus chocolatos drink.
- Kamu butuh 3 sdm minyak sayur.
- Bunda butuh Secukupnya mentega untuk olesan loyang.
- Siapkan Alat.
- Bunda butuh Whisk.
- Siapkan Panci kukusan.
- Bunda butuh bulat Loyang.
- Siapkan Panci untuk wadah adonan (pake panci atau wadah yg stainless).
Cara memasak Bolu Chocolatos Kukus (tanpa mixer)
- Panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Tutup dengan kain bagian atas supaya tetesan air ga masuk ke dalam panci kukusan..
- Kocok telur dan gula hingga berbusa. Kocok pake whisk. Pake garpu juga gapapa, tapi agak lama berbusanya..
- Masukkan terigu sambil diayak ke dalam adonan telur dan gula. Kemudian tambahkan soda kue dan baking powder. Kocok lagi hingga merata..
- Tambahkan bubuk chocolatos drink. Aduk kembali sampai merata..
- Tambahkan minyak sayur..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan mentega..
- Masukkan ke dalam panci kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus sekitar 35-40 menit. Untuk koreksi sudah matang atau belum, bisa cek dengan lidi, tusukkan ke bolu, kalau tidak ada yg menempel, berarti bolu sudah matang..
- Bolu chocolatos kukus siap dihidangkan bersama secangkir teh hangat atau kopi..
Mudah sekali bukan bikin Bolu Chocolatos Kukus (tanpa mixer) ini? Selamat mencoba.