Bunda bisa buat Frozen Cake memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Frozen Cake
- Siapkan 10 butir egg whole.
- Siapkan 350 gr flour.
- Siapkan 300 gr sugar.
- Siapkan 150 gr butter (melted).
- Siapkan 2 sdm SP atau TBM.
- Siapkan 1 sachet vanili bubuk.
- Siapkan 2 sdt salt.
- Bunda butuh 1 kg fondant (for decorated cake).
- Siapkan sck Pewarna makanan ( warna biru ).
- Siapkan 1/2 kg Butter cream.
- Siapkan 200 gr selai blueberry.
Langkah-langkah membuat Frozen Cake
- (Bahan di bagi menjadi 2 bagian) 1. 6 btr telur+150 gr gula pasir, 200 gr tepung, 75 gr butter, selebihnya bahan di bagi rata. Untuk membuat sponge yang pertama: kocok 6 butir telur dengan 150 gr gula pasir hingga mengembang. Kemudian masukan 1 sdm SP, lalu kocok lagi hingga adonan kaku..
- Setelah itu, masukan butter yang telah di cairkan terlebih dahulu perlahan-lahan dan di selingi dengan tepung terigu yang sudah di beri garam dan vanili. Kocok sampai tercampur rata..
- Setelah bahan tercampur rata. Tuangkan ke dalam loyang uk 30 cm lalu masukkan ke dalam oven yang telah di panaskan terlebih dahulu dalam suhu 150oC , tunggu hingga 30-40 menit. Kemudian angkat. Dan untuk dekorasi cake nya kamu bisa dekor sesuai keinginanmu. Selamat mencoba!!!.
Mudah sekali kan bikin Frozen Cake ini? Selamat mencoba.